导读：
中医藏象学说认为：脾胃五行属土，担负着化生气血的重任，所以脾胃同为“气血生化之源”。脾胃差的人容易出现气血两虚的状况，所以要补气血，先调理脾胃。
李东垣是中国医学史上的“金元四大家”之一，是脾胃学说的创始人。李东垣在其著作中有一个著名的补气血的良方：黄芪当归汤。
李东垣对于黄芪的偏爱来源于他的师傅张元素，张元素认为黄芪好处居多，最主要的是能够强壮脾胃，活血生血。
 黄芪补血温和，尤其是对于脾胃虚弱的人来说，因为药性不那么猛烈，不容易出现虚不受补的情况。最重要的一点是，黄芪价格比较亲民，属于大众都能消费得起的一类药物。
 另一味药是当归，当归是一副很好的补血药。当归补血最大的特点就是不仅补血还能活血。如果气血充足而不活，则相当于一潭死水，对人体来说也没有什么好处。当归的补血活血疗效对于血虚又有淤血的人来说很有疗效，尤其是妇科疾病。
  “当归补血有奇功，归少芪多力最雄。”所以，黄芪当归汤的药方就是黄芪多，当归少。黄芪大概需要30g左右，当归只需6g左右，两相结合，在每日的清晨饮上一碗即可。
 黄芪和当归还可以作为炖料，与乌鸡一起炖，这样既味道鲜美，又能调理脾胃，补充气血，这种汤尤其对于月子期间的产妇来说更适合。