假蒟
 假蒟(Jiǎ Jǔ) 是一种中草药，也有人把它用作煮菜的辅料。
【别名】 蛤药、酿苦瓜、封口好、毕拨子（《生草药性备要，），假荖、蛤荖（《岭南采药录》），假蒌（《南宁市药物志》），猪拨菜（广州部队《常用中草药手册》），蛤蒌，山蒌、大柄蒌、马蹄蒌、荜拨、巴岩香（《广西中草药》）。
【来源】 为胡椒种植物假蒟的根。
 【功效作用】祛风散寒；行气止痛；活络；消肿。
根主治：疟疾，脚气，牙痛，痔疮。
叶主治：胃寒痛，腹痛气胀，风湿腰痛，产后气虚脚肿，跌打肿痛，外伤出血。
果穗主治：水肿，风湿性关节炎，疝气痛，风寒咳嗽。

①《生草药性备要》："治牙痛，洗烂脚。"
②《本草求原》："洗痔疮。"
③《岭南采药录》："和鸡卵煮食之，能疗疟疾。凡患血箭疮，捣敷之。理脚气症，水煎内服外洗。"
④《野生药植图说》："煎水洗涤溃疡、恶疮。"
 【用法用量】内服：煎汤，鲜用3～5钱。外用：捣敷或煎水洗。
【附方】治龋齿痛：假蒌根五钱。水煎含漱。（《广西中草药》）
【性味】苦；性温
【归经】心；肺；脾；大肠经

牙齦萎縮疼得要命 生嚼假蔞瞬間解痛
 ?    熬夜間接加速牙齦老化，牙齦萎縮是每個邁入中年男女都必須經歷的痛，若不想年紀輕輕就提早戴上假牙，中醫師特別推薦咬嚼假蔞以減緩牙齦萎縮，這也是一種自然保健方式。
 尽管假蒌在医疗应用方面不算久，但它的多项神奇功效足以让人惊讶不已，其中它对牙痛的效果特别好。
 “假蒌与红田乌比较，两者同样可以缓解神经或血管因素而导致的疼痛，差别是前者属热有刺激感，后者则属凉并带有甘蔗般甜味。基本上只要不是因胃热引起的牙根痛，即没有红肿而且不热，摸在患处也没有灼热感，那假蒌即可派上用场。它的使用方法很简单，就是摘下一至两片假蒌，洗乾净放入口中慢慢咬嚼，之后把碎叶吐出，就能舒缓牙痛。由于假蒌无毒，因此咀嚼时就算叶汁掺入口水吞下也无妨。”
 咬嚼时麻痹属正常
     现代人常熬夜，这除了带来多种病痛，也加速人体器官包括牙齿的老化；牙齿老化者吃起东西显无力，也无法感受到食物的美味，甭说吃下有营养的食物，在环环相扣下，牙齿最终加倍老化。
 “一般女性超过35岁及男性超过40岁者，或多或少都会有牙龈萎缩的老化迹象，尽管平时可能没察觉，但牙齿松动及牙缝扩大就是最明显的例子。这时只要每隔几天咬嚼一次假蒌，就可以帮助牙齿恢复活力，而咬嚼假蒌时会有股麻痹感，此属正常。”
 中医师梁月豪说，经常熬夜会加速人体器官老化，只有早睡早起、常运动、打太极或练气功及吃东西七分饱的人，其老化程度会减缓，因此有必要从日常生活中养成保健之道。
通气血?治无红肿损伤
 外表绿油油的假蒌除了舒缓牙痛，在跌打损伤时也能派上用场，尤其是那些没有红肿的损伤，因为这种损伤，乃局部气血不通，所以损伤也特别难痊愈，这时只要用上嚼碎的假蒌敷在患处，可快速见到效果。
 梁月豪中医师说，一般上跌打损伤有红肿及热痛必须用上清热解毒药，但若是没有红肿的损伤，则代表情况加倍棘手，因为损伤部位的血液是处在不动的状况，“以神经痛为例，其实就是血液不通所造成，因此对于血管及神经痛疗效甚好的假蒟可谓恰到好处。”
 “假蒟对血脉不通引起的损伤，所产生的止痛效果显著。在跌打损伤时除了嚼碎假蒌，也可加入些许白酒或是黄姜粉，其疗效会更好。”
 尽管假蒟对血管及血脉有一定的效果，但并不代表它适用于现代人常见的冠心病，因为现代人的冠心病主要是因压力或胆固醇过高而引起，并非寒邪入侵，所以假蒟就无法派上用场了。
入菜煎肉饼?南宁著名美食
 假蒟是草药也是食材，它有一股特别的香味，在南宁是一种房前屋后随处可见的野草，常会“过度”茂盛，当地人非常喜欢用假蒌入菜，特别是煎肉饼，更是一道当地著名的常见佳肴。
 假蒟的味道刺激，也特别醒胃，因此在加入肉饼后即可减少其刺激性，并形成一道美食。根据网上的食谱介绍，制作假蒟肉卷的做法步骤如下，首先把假蒌叶洗净晾乾，之后在肉末加盐、油、酱油、酒、姜粉等拌匀调味，接下来取一片假蒟叶，把叶蒂去掉用叶子把肉末卷成叶子卷，最后在锅里放油烧五成热，把叶子卷放进锅里炸透即可。
 假蒟叶的另一用途是与槟榔合嚼，据说可防治寄生虫病等传染性疾病，也是云南、岭南一带的风俗文化，而在东南亚地区不少民族则喜以假蒌叶包古贲灰与槟榔咬嚼。
 根据食家形容，假蒟有一种特殊的香气，可以在一些肉类中提香，深得老饕们喜欢，在炒田螺时会放一些，炒田鸡时也会放几片。
 至于最传统做法则是取两片大小相仿的假蒌叶，中间放上剁得很碎的肉末，做成一个假蒌荚，然后入油锅一炸，假蒌叶独有的香味挥发在空气中，即可见识假蒌的刺激味道，让人着迷。
 假蒟叶的功效与作用：
治气滞腹痛：假蒟叶五钱，水煎服。（《广西中草药》）
治风湿腰痛：假蒟叶一两，水煎，加盐、油调味服。（《广西中草药》）
治产后脚肿：假蒟叶、鲿鱼，煮醋食。（《本草求原》）
治病后风寒：假蒟叶煎水洗脚。（《本草求原》）
治跌打肿痛：假蒟叶适量，捣烂酒炒，敷患处。另用假蒟全草四两，切碎，用好酒二斤，浸五日，日服三次，每次一两。（《广西中草药》）
治外伤出血：假蒟叶适量，捣烂敷伤处。或用干假蒟叶研粉，撒伤处。（《广西中草药》）
 
假蒟果穗的功效
广州部队《常用中草药手册》：温中暖胃，驱风行气。治腹胀腹痛，肠炎，食欲不振，肾炎水肿，风湿痛。
《广东中草药》：化湿消肿，行气通窍，消滞化痰。治水肿，风湿性关节炎，疝气痛，风寒。
用法用量
内服：煎汤，0.5～1钱。
附方
治牙痛：假蒟子五钱。煎水含漱。(广州部队《常用中草药手册》)
使用方法
内服：煎汤，1.5~3克；或煎水含漱。
用药宜忌
孕妇及月经不调禁服。《广西民族药简编》：堕胎。忌吃糯米，酸类，豆类等食物。
 
假蒟根的功效与作用
祛风除湿；解毒；消肿；止痛；截疟。主治风湿痹痛；疮疡；痔肿；疟疾；脚气；妊娠水肿；胃痛；牙痛。
作用
治疟疾：假蒟根60克，水酒各半煎汤，分2次。即疟疾发作前4小时、2小时各温服1次。
治牙痛：（1）假蒟根15克，水煎浓汁含漱。（2）假蒟种子15克，水煎含漱。
使用方法
外用：适量，鲜品捣敷；煎水洗；含漱。内服：煎汤，鲜品10~15克；或泡酒。
用药宜忌
孕妇慎服。
血管疏通剂——红田乌(紫红莲子草、红骨满天星)

科属 : 笕科，莲子草属 (或作满天星属)
别名: 田边草、红田乌草、旱莲草、红花蜜菜、红田乌、田乌草、莲子草、虾钳菜、节节花、
水牛膝、鲎脚菜。
药用部分 : 全草
[主治]
红叶品系：治血热，破血，通经，能去瘀血症瘕吐血，衄血，血崩，血痢。
[用法用量]
用量15～30克，水煎服，或鲜全草60～120克，绞汁炖温服。外用适量，鲜全草捣烂敷或水煎浓汁洗患处。

 [附方]
1. 治肾脏病、痢疾、忧郁症、吐血诸疾患：全草煎水服。
2. 治吐血、衄血：与金线连、对叶莲各12gm，水煎服。
3. 治胃出血：鲜红田乌绞汁约半碗，加水糖半茶匙，搅匀，冷服。
4. 治子宫收缩不完全之漏血：红田乌20～40gm，半酒水二碗，炖赤肉4两，分二次温服，每四小时服一次。
5. 治吐血：红田乌、红竹叶、甜珠仔草、对叶莲、黄花蜜菜、侧柏叶等鲜品各40gm。绞汁，兑冰糖服。
6. 治打伤吐血：
(1)红田乌草、对叶莲、珠仔草、红三七、耳钩草等鲜品各40gm。绞汁，兑冰糖或冬蜜服。
(2)红田乌、变地锦共捣汁，兑冬蜜服。
7. 治血热、衄血、吐血、便血：鲜红田乌110gm。绞汁、兑冬蜜，或煎冰糖服。
8. 治痰中带血：红田鸟、藕节各30gm，竹节黄、牛舌黄各20gm，仙鹤草12gm，南姜4gm。水煎服。口渴者不加南姜。
9. 治痰中带血、衄血：红田乌炖冰糖服。
10. 治胃出血、吐血：鲜红田乌草300gm，捣汁，或炖冰糖，或用150gm，炖赤肉服。
11.治胃寒：红田乌草60gm，用麻油烹鸭蛋服。
12. 治劳伤、咳嗽，解热，去郁：鲜红田乌150gm。煎冰糖服。
13. 治下消：红田乌草晒乾，用醋炒后，和猪小肠(去油，不伤膜)炖服。
14. 治痢疾：与凤尾草、红乳仔草、蝴蝇翼、蚶壳仔草、鼠尾黄各40gm。水煎汁，加红糖服。
15. 解郁：红田乌鲜全草捣汁，兑冬蜜服。

搭配蜜枣润肺防爆血管红田乌通血管圣药
（光明日报讯）过去民间有人受伤大量出血，都会用红田乌来止血，只因此草药遍布四处，可是随着现代医学的进步，大出血的伤者多数都会在第一时间送院抢救，因此素来以凉血及止血闻名的红田乌也就沉寂下来，没想到在十馀年前，一名来自贫苦家庭的病人因患心血管阻塞却无钱到医院接受治疗，在机缘巧合之下，获得一名善心人士指点，姑且一试以一大把红田乌煲水喝，最终病情获得改善，因此意外发现红田乌通血管的功效。
 水龟草并用利尿消水肿
在该起事件中，个案前往医院接受检查时，赫然发现有3条心血管阻塞，而必须立刻动手术，但她却因家贫而无法负担手术费用，身边人与她急得如热锅上的蚂蚁。庆幸一名素不相识的善心人在听闻她所面对的情况后，采了数大把红田乌送往她家，并嘱咐她煲来喝，在无计可施之下，她只好遵循指示，把一大把红田乌煲来服用，没想到却因此缓解血管阻塞，这可说是一大奇迹。
据了解，那名陌生人并非中医师，只是口耳相传下知道这个草药的好处，于是好心采下红田乌给她服用，却因此让她的冠心病获得舒缓，红田乌迅速在网络上传开，并被冠上通血管圣药。
汝来英迪国际大学中医系讲师梁月豪医师指出，要判断一个人是否有心气不足或心衰，只要观察活动后的气促程度即可知晓，活动时耗氧量增多，心肌缺氧，患者必须停下坐下，若心功能正常做事就有干劲，此为有心有力。
“从中医角度而言，红田乌有凉血止血功效，常用也可达到安抚心情之效，至于因心肝血热引起的胸闷症状也适用，惟胸阳不振、心气不足或心衰的病患则必须谨慎使用，毕竟红田乌性凉，若不慎则会加重冠心病的症状。”
她说，如果以上病患必须使用红田乌，建议配搭生姜以避免过凉。至于生姜多寡则视病患的体质来决定，若是血热的病患则可单用红田乌。
“此外，近期红田乌特别红及普遍流行，因为发现它配水龟草对水肿及小便不畅的病患非常有效。”
网络流传通血管配方
红田乌 500克
红枣 30克(大约15粒)
罗汉果 48克(2粒)(可无)
水 6公升(6000ml)
将红田乌洗净，红枣去核，罗汉果切成小块，加水猛火煮沸后再转小火煮4小时。过滤去除渣后即可饮用; 另一种煮法猛火煮沸转小火煮1小时，熄火闷住2小时，再开火煮1小时即可。如果不爱甜味，可以去掉罗汉果；身体寒凉的人，则可加入2片生姜。
如果心血管阻塞，每天煲水喝，喝了一个星期以后就可以感觉到症狀有所舒缓。一旦病情得以改善后，高血压、血糖等问题也会跟着好转。
罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效，可用于治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，具有抗衰老、抗癌作用；还可以降血脂及减肥，并能辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。
有助预防冠心病中风
冠心病及中风是健康的头号杀手。在防范胜于治疗的大前提下，中医师特别推荐红田乌配蜜枣这道保健良方，凉血的红田乌配上润肺作用的蜜枣可谓相得益彰，既能安抚情绪（凉血），也能预防爆血管。
梁月豪医师指出，中风与冠心病在爆发前的症状就是突发性发脾气，而现代人处于压力下，不管男女老少都会有脾气，有些做妈妈的更常被孩子气得脸红耳赤，因此这道药方挺适合一家人共用。
“红田乌带有一股犹如甘蔗般的甜味，味道可口，就算放再多去煲，也不会苦涩，可连根枝及叶全部放入，它的凉血功效能帮助降温，避免一时脾气爆发而做出错误的决定。倘若大家不想喝太甜，可选择不放蜜枣，但若是一家人喝，我会建议放蜜枣，毕竟蜜枣可润肺，加上能缓和药性，因此可避免小孩子或长辈喝下去太凉。”
她说，现代人越来越注重保健，而这道红田乌配蜜枣是非常适用于保健，对于预防冠心病及中风格外有效，建议大家每当感觉烦躁或体热时就煲来喝，如煲凉茶般，一来可降温，二来可避免爆血管。
“有些人发起脾气顿时头昏脑胀，旁人看到都担心会否爆血管，这时要做的是预防血气飙升，而红田乌及蜜枣非常适合，它更可以达到气血不逆乱的情况。”
询及烹煮份量，梁月豪指出，就算放多了红田乌，也不会造成服用后出现手脚麻或骨寒的副作用，不过她郑重强调，有偏凉的冠心病患者必须谨慎服用，同时一定要记得放入生姜，避免加剧病况。
（红田乌对于胆固醇和通血管有很大的帮助，是预防心脏病最好的良药，但不宜多吃．健康的人一星期煲一次喝就够了．开始煲时水会变成红色，继续煲至白色为止．）
四妙勇安汤  治下肢静脉栓塞
由于红田乌对疏通血管功效甚好，因此中医师也特别推荐那些常坐飞机出国公干，抑或长时间坐着的人士使用红田乌，以预防下肢静脉栓塞。
“血管疾病问题是现代人普遍的患病现象，因此预防工作必须做好，偶尔煲红田乌来喝，除了可帮助凉血止血，也能达到疏通血管，降低心血管疾病的罹患风险。”
下肢静脉血栓形成的原因是长时间的静坐及下蹲，使血液回流不畅，气滞血郁，进而诱发血栓的形成，因血郁则发热，因此部分患者除了胀痛之外也伴随灼热感，出现这些症状则必须小心，因此红田乌可说是预防血栓的理想草药。
 “若是下肢静脉血栓严重，中医师在辨證的基础下会开四妙勇安汤加减方给病患治疗。如果病患置之不理，以致情况恶化，那时就须要截肢才能保命。因此我鼓励大家不时在家煲红田乌，反正一家大小皆可服用，否则若血栓病情恶化才来服用，恐怕也来不及了。”
 组成：金银花90g，玄参90g，当归60g，甘草30g。
主治：热毒炽盛之脱疽。患肢暗红微肿灼热，溃烂腐臭，疼痛剧烈，或见发热口渴，舌红脉数。
方义：本证多由湿热之毒，瘀而化热，瘀阻营血，热腐肌肉所致，治疗以清热解毒，活血止痛为主。银花甘寒入心，善于清热解毒，故重用为主药，当归活血散瘀，玄参泻火解毒，甘草清解百毒，配银花以加强清热解毒之力，用量亦不轻，共为辅佐。四药合用，既能清热解毒，又能活血散瘀，是治疗脱疽的良方。
加减：如湿热重者，加川柏、苍术、知母、泽泻；血瘀明显者，加桃仁、红花、虎杖；气血两虚者，加党参、炙黄芪、生地、白术、鸡血藤。
附方1
仙方活命饮
组成
银花、当归、芍药、乳香、没药、陈皮、皂角刺、穿山甲、防风、白芷、贝母、天花粉、甘草。
功用
清热解毒，消肿散结，活血止痛。
附方2
五味消毒饮
组成
金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子。
功用
清热解毒，消散疔疮。
主治
疔疮初起，发热恶寒，疮形如粟，坚硬根深，状如铁钉，舌红苔黄，脉数。
化裁方之间的鉴别
仙方活命饮、五味消毒饮、四妙勇安汤均为阳证疮疡的常用方，均有清热解毒之功。三方的不同点在于：仙方活命饮为痈肿初起的要方，除清热解毒之外，还配伍疏风、活血、软坚、散结之品，功能清热解毒，消肿溃坚，活血止痛；五味消毒饮重在清热解毒，其清解之力较仙方活命饮为优，侧重消散疔毒；四妙勇安汤主治脱疽之热毒炽盛者，药少量大力专，且须连续服用。