中药理论认为：
九蒸九晒黑芝麻丸具有补肾益精（对因纵欲，熬夜，动怒，意淫等耗损者甚为有效），填脑髓（长聪明，生智慧），长肌肉（调脾胃），滋养五脏，可用于调理肝肾精血不足所致的眼花，眩晕，须发早白，脱发，血小板减少性紫癜，慢性神经炎，末梢神经麻痹，痔疮以及出血性体质者等病症。《本草纲目》云：“坚持服用黑芝麻百日能除一切痼疾。一年皮肤光泽，容光焕发，二年白发返黑，三年齿落更出，四年水火不能害（这里是指人不漏精，精气神充足，身体就会长期处于静态之中，体合虚无，长久不坏，有神无身，则水火不能害。）五年行及奔马，久服长生（享尽天年之意）。”有此文字是古书记载的，咱们尚且不必怀疑，只有坚持服用方可验证。
?? 黑芝麻含有维生素E占据植物性食品之首，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。
每一颗九制黑芝麻丸都是随天时来制作，制作工艺极其讲究：蒸制过程采用竹屉土灶，柴火蒸，太阳晒。因为柴火是阳火，柴火又长在地上，能量比较温和，而用煤，天然气和电的能量就比较大，使用不当会对人体的阴液有损伤。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西。经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生者看来是得了天地间的阳气，虽然看不见，摸不着，但对人体有大裨益。
制丸的蜜是采自长白山深山里的椴树蜜。俗话说：“南方荔枝，北方椴树”，椴树蜜的保健作用：清火解毒，抑菌，助消化，养颜驻容，养护肝肾，软化血管，延缓衰老。另外 ，还有润肺化痰，消滞理气，防便秘，防肠癌。主要含有葡萄糖和果糖，以及人体必需的多种氨基酸，微量元素，维生素和酶类等营养成分。
九蒸九晒黑芝麻丸适合男女老少各种人群，免疫低下者和少儿发育不良者更要服用，两岁以下幼儿勿食！

人上了年纪难免会有“三高”，降血压的食物有很多，可是最有效的就属黑芝麻了，我们通常一提起黑芝麻，就会想到它能乌发，但他最大的功效其实是降血压。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。

降压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
补钙
讲到可以补钙的食物，你的第一反应是不是还停留在牛奶、鸡蛋上，那你就out啦，其实黑芝麻的含钙量远高于鸡蛋、牛奶。每百克的黑芝麻含钙量接近800毫克，而鸡蛋牛奶的含钙量只有200毫克左右。老人多食用黑芝麻可以补钙，防止骨质疏松。小孩食用黑芝麻，可以促进骨骼发育，还可以预防佝偻病。
乌发
有研究表示，头发变白的原因是头发毛囊中分泌黑色素减少，而黑芝麻水提液能够提高黑色素的合成量，达到乌发润发的效果。不想头发加速变白的中老年人可以尝试食用黑芝麻减速头发变白，而对于有“少年白”的青少年，家长或许也可以尝试通过黑芝麻让孩子的头发变白。但需要注意的是，每日黑芝麻的摄入量不能超过一勺，否则可能加速秃头。
降血压
高血压、高血脂是中老年的常见病。对于这类患者，日常除了需要服药治疗之外，还可以通过食用黑芝麻控制血压、降低血糖，减少心脑血管疾病的病发几率。养颜黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，有研究认为，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。而多食用黑芝麻，可以延缓衰老，延年益寿。中老年朋友日常多食用黑芝麻，说不定可以青春永驻哦。
养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶 活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。
分辨真假黑芝麻
1、看颜色  
正常的黑芝麻用水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。因此将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了。还可用打湿的手绢或纸巾揉搓黑芝麻，不掉色的是真货，否则可能是假货。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻可能是被染色。? 
2、尝味道  
品尝味道也可以鉴别真假，真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味；而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常味道，而且发苦。? 
3、看断口  
黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白色，可以用刀切开或掰断黑芝麻，看看里面是不是白色的。