厨房真是我们家庭自带的药房呢，网上有不少厨房调料偏方，大家总结的可能不够科学，下面为大家总结一下靠谱用法，调料怼病，赶紧利用起来吧！
消化不良配点茴香
偏方
小茴香3克，陈皮6克，煎水服用，每日一次，治疗消化不良效果不错。
点评
小茴香常用于各种健胃、散寒、行气、止痛方剂中，古书中也有关于用其清肠排便，缓解消化不良、胃肠炎症或痉挛引发的腹绞痛的记载。
陈皮可用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症状，常与人参、白术、茯苓等配合使用。
可用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症状，常与人参、白术、获答等配合使用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，能起到补气而不滞气的作用。
此外，陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；若胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
需注意，陈皮茶性味偏温，如果伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用。另外，不可把鲜橘皮当陈皮，它不具备陈皮的药用功效。陈皮的做法是，将橘子剥皮，用清水浸泡冲洗5~10分钟，待干燥后剥开果皮，阴干。干燥后装入两层塑料袋中，放置家中的阴凉干燥处贮存5年以上再用才有药效，可以直接去药店购买陈皮。
大蒜头  捣烂外敷可治疮疖、头癣、体癣。
大葱  将连根须的葱白洗净与粳米煮粥，稍加陈醋，趁热内服，可治头痛发热。
生姜  当伤风感冒时，冲一碗红糖姜汤趁热内服，可驱散风寒；切菜时不慎伤手，将生姜捣
烂敷在伤口流血处，止血效果尤佳。
豆豉  可清热解毒。用豆豉、葱、姜煎成葱豉汤内服，可治因感冒引发的发热头痛。
头屑多用：迷迭香
偏方
有头皮屑的患者，在一杯开水中加入迷迭香叶，浸泡20分钟，冷却至室温。每次洗发后，用迷迭香叶水漂洗一遍即可。
点评
我们非常支持以植物成分的洗发水或纯植物改善头屑问题，迷迭香是不错的选择。现代医学当中，迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发，同时还具有一定的杀菌抗痛毒效用。迷迭香有助于防止头皮产生过多油脂，抑制头皮屑但迷迭香只在云南、海南等少数地区种植。
口角炎抹花椒水
偏方
患口角炎的患者可以用100毫升水煮二三十粒花椒，煮沸后2分钟即可。用药棉蘸一点涂抹在患处。一天2~5次。
点评
口角炎的诱发因素是冷干的气候。冷干的气候会使口唇、口角周围皮肤私膜干裂，周围的病菌乘虚而入造成感染。此方对感染性口角炎非常有效。花椒中含有苯甲酸的成分，是一种天然的抑菌药物，对多种细菌有广泛的抑制作用。
感染性口角炎主要是由金黄色荀萄球菌所引起，花椒不仅能有效抑制细菌，同时还能发挥麻醉效果，使痛觉变得迟钝，缓解口角炎的不适。营养不良的口角炎在营养缺乏和B族维生素缺乏者中。
老年慢性支气符炎喝肉桂茶
偏方
肉桂研成粉，一次5克，温水冲服，一天3次，或者取肉桂5一10克，泡水代茶饮，一日一换。此方适合于老年性慢性支气管炎。
点评
老年慢性支气管炎，常反复发作，难以治愈，咳嗽疾多而白，气喘，动则加重，同时有畏寒肢冷，以及腰膝冷痛、舌淡苔白等症状，肉桂可温暖脏腑，补足肾阳。
《本经》记录，肉桂主上气咳逆，结气喉挤吐吸，利关节，补中益气。除开水冲服外，也可将肉桂粉末用白醋或姜汁调匀，外敷肺俞、肾俞、涌泉等穴位。每天1次，每次2~4小时，连用5周为1个疗程。
此外，慢性支气管炎病人需要高蛋白、高热量、高维生素的饮食，切忌挑食偏食。饮食要清淡，尽量少食辛辣刺激、油腻肥甘和一些易致过敏的食物，如鱼、虾、蟹等。
食醋降脂、协调血糖
偏方
食醋，可以加在日常餐饮中，也可以作为蘸料日常食用，还能做醋泡姜、黑豆来吃每日吃一些。
点评
食醋是日常生活中最常用的调料之一，它可调味、解腥、除异味。因其味酸，是良好的酸性健胃剂，有增加食欲，帮助消化、增加营养的作用，此外糖尿病人如果在自己的正常餐饮中加入一些食醋，还有一定帮助延缓餐后血糖突增的情况，夏天的时候有腹泻情况的朋友也可以适当在餐饮中加一点食醋，这样可以起到一定的杀菌作用。
减轻雀斑姜洗脸
偏方
有雀斑的人群，用生姜50克，加适量凉水煎煮，水开后5分钟倒出，水温降下后用以洗脸，一次5 ~1 0分钟，一天2~3次，持续使用两三个月，效果不错。
点评
生姜辛温发散，能通畅血脉促进气血运行，因此，用生姜水洗脸可能会使雀斑有所减轻。如果雀斑不是很严重，用粉底液、遮瑕霜遮盖是个不错的方法，对皮肤伤害小，另外平时要尽量避免或减少烈日暴晒，或涂以防晒霜类避光剂，以减少雀斑的发生或减轻雀斑色泽的加深。
用这些调料的主要目的不过是为了改善菜肴的味道，但其实很多调料都具有养生保健作用，大家一定要告诉更多的朋友合理的利用哦！