亚麻籽油补脑—DHA摄入量参考标准

蒙草堂健康产业集团赞助 2015年11月26日
 

补脑很多国家已经重新制定了人体对每日DHA的推荐摄入量标准,其中摄入量最低的为160毫克/日,最高的为400毫克/日。中国还未对DHA每日推荐摄入量制定标准。国人每日从食物中直接的DHA摄入量仅为约40mg,不及最低标准推荐量——每日160毫克摄入量的四分之一,下面亚麻君解读4份权威的DHA摄入建议量,因为日本统计的比较详细,各个年龄段都不同,建议参考日本的DHA标准。

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1解读WHO的DHA标准全球0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.1-0.18%总脂肪酸6-24个月根据婴幼儿体重DHA每日适宜摄入10-12毫克/公斤,推荐摄入0.2毫升亚麻籽油/公斤2-4岁EPA+DHA每日适宜摄入量为100-150毫克,推荐摄入2-3毫升亚麻籽油4-6岁EPA+DHA每日适宜摄入量为150-200毫克,推荐摄入3-4毫升亚麻籽油。6-10岁EPA+DHA每日适宜摄入量为200-250毫克,推荐摄入4-5毫升亚麻籽油孕妇及哺乳期建议EPA+DHA平均摄入量不低于300mg/d,其中DHA平均摄入量应为200毫克/天,推荐摄入4毫升亚麻籽油。亚麻籽油转化率?人体吸收亚麻籽油的亚麻酸转化DHA和EPA的效率为4-10%,素食者可以达到10%,每100毫克DHA按照10%的转化率,需要摄入亚麻酸1克,亚麻籽油2克左右,如果按照4%的转化率,亚麻籽油的用量再乘以2倍。
2解读澳大利亚的DHA标准0-12个月推荐摄入0.5克N-3多不饱和脂肪酸,也就是欧米伽3脂肪酸,亚麻籽油1毫升1-3岁EPA+DHA每日适宜摄入量为40毫克,推荐摄入0.8毫升亚麻籽油4-8岁EPA+DHA每日适宜摄入量为55毫克,推荐摄入1.1毫升亚麻籽油9-13岁EPA+DHA每日适宜摄入量为70毫克,推荐摄入1.4毫升亚麻籽油14-18男孩EPA+DHA每日适宜摄入量为125毫克,推荐摄入2.5毫升亚麻籽油14-18女孩EPA+DHA每日适宜摄入量为85毫克,推荐摄入1.7毫升亚麻籽油19+成年男性EPA+DHA每日适宜摄入量为160毫克,推荐摄入3.2毫升亚麻籽油19+成年女性EPA+DHA每日适宜摄入量为90毫克,推荐摄入1.8毫升亚麻籽油14-18怀孕及哺乳期EPA+DHA每日适宜摄入量为110~140毫克,推荐摄入2.2~2.8毫升亚麻籽油19-50怀孕及哺乳期EPA+DHA每日适宜摄入量为115~145毫克,推荐摄入2.3~2.9毫升亚麻籽油男性预防慢性疾病EPA+DHA每日适宜摄入量为610毫克,推荐摄入12.2毫升亚麻籽油女性预防慢性疾病EPA+DHA每日适宜摄入量为430毫克,推荐摄入8.6毫升亚麻籽油
3解读美国的DHA标准ALA——阿尔法亚麻酸?美国的DHA摄入标准,是以ALA摄入量为参考,ALA就是阿尔法亚麻酸,是欧米伽3脂肪酸的前体,为亚麻籽油中的主要成分,ALA在体内可以自行转化为DHA和EPA,转化率约为10%。1-3岁ALA每日适宜摄入量为0.7克,推荐摄入1.4毫升亚麻籽油4-8岁ALA每日适宜摄入量为0.9克,推荐摄入1.8毫升亚麻籽油9-13岁男孩ALA每日适宜摄入量为1.2克,推荐摄入2.4毫升亚麻籽油14-18岁男孩ALA每日适宜摄入量为1.6克,推荐摄入3.2毫升亚麻籽油9-13岁女孩ALA每日适宜摄入量为1.0克,推荐摄入2毫升亚麻籽油14-18岁女孩ALA每日适宜摄入量为1.1克,推荐摄入2.2毫升亚麻籽油大于19岁男性ALA每日适宜摄入量为1.6克,推荐摄入3.2毫升亚麻籽油大于19岁女性ALA每日适宜摄入量为1.1克,推荐摄入2.2毫升亚麻籽油
4解读日本的DHA标准0-5个月欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为0.9克,推荐摄入1.8毫升亚麻籽油,因为在婴儿配方奶粉和母乳中都含有DHA,所以不应全靠亚麻籽油补充。6-11个月欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为0.9克,推荐摄入1.8毫升亚麻籽油,因为在婴儿配方奶粉和母乳中都含有DHA,所以不应全靠亚麻籽油补充。1-2岁欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为0.9克,推荐摄入1.8毫升亚麻籽油3-5岁欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.2克,推荐摄入2.4毫升亚麻籽油6-7岁男孩欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.6克,推荐摄入3.2毫升亚麻籽油6-7岁女孩欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.3克,推荐摄入2.6毫升亚麻籽油8-9岁男孩欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.7克,推荐摄入3.4毫升亚麻籽油8-9岁女孩欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.5克,推荐摄入3毫升亚麻籽油10-11岁男孩欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.8克,推荐摄入3.6毫升亚麻籽油10-11岁女孩欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.7克,推荐摄入3.4毫升亚麻籽油12-14岁欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为2.1克,推荐摄入4.2毫升亚麻籽油15-17男孩欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为2.5克,推荐摄入5毫升亚麻籽油15-17女孩欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为2.1克,推荐摄入4.2毫升亚麻籽油18-29成年男性欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为2.1克,推荐摄入4.2毫升亚麻籽油18-29成年女性欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.8克,推荐摄入3.6毫升亚麻籽油30-49成年男性欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为2.2克,推荐摄入4.4毫升亚麻籽油30-49成年女性欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.8克,推荐摄入3.6毫升亚麻籽油50-69成年男性欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为2.4克,推荐摄入4.8毫升亚麻籽油50-69成年女性欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为2.2克,推荐摄入4.4毫升亚麻籽油70岁以上男性欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为2.2克,推荐摄入4.4毫升亚麻籽油70岁以上女性欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.8克,推荐摄入3.6毫升亚麻籽油怀孕欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.9克,推荐摄入3.8毫升亚麻籽油哺乳期欧米伽3脂肪酸每日适宜摄入量为1.7克,推荐摄入3.4毫升亚麻籽油
如何根据DHA计算摄入量
亚麻籽计算公式:亚麻籽摄入量=DHA摄入量÷(20%×10%)
亚麻籽油计算公式:亚麻籽油摄入量=DHA摄入量÷(50%×10%)
举例计算,每天摄入0.2克DHA,需要摄入多少亚麻籽油?
亚麻籽油摄入量=0.2÷(0.5×0.1)=0.2÷0.05=4克
如何根据欧米伽3脂肪酸计算摄入量
亚麻籽计算公式:欧米伽3脂肪酸摄入量=亚麻籽摄入量×20%
亚麻籽油计算公式:欧米伽3脂肪酸摄入量=亚麻籽油摄入量×50%
亚麻酸含量
亚麻籽的亚麻酸含量为20%左右,10克亚麻籽含2克亚麻酸。亚麻籽油的亚麻酸含量为50%左右,10毫升亚麻籽油含5克亚麻酸,亚麻酸转化率为4%-10%。

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