糖比毒品还毒?它的危害竟被隐瞒了50年,“隐形糖”是万病之源!

蒙草堂健康产业集团赞助 2019年3月1日
 

糖果、蛋糕等各种甜食总是让人们欲罢不能。最近几年,很多文章和影视作品都说糖吃多了会使人上瘾,危害比毒品还大……糖真的比毒品还可怕?到底能不能吃糖?
糖的危害被隐瞒了50年
也许很多人都不知道,糖的可怕危害,在美国曾经隐瞒了50多年之久。
上个世纪60年代的美国,肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高。此前有一些研究认为,饮食中的高糖、高脂肪、高热量是“罪魁祸首”。
但是为了糖的市场销售,糖业协会花钱给糖“洗白”。他们收买了最牛的人——哈佛医学院的几名教授,在最权威的学术期刊——新英格兰杂志上刊登“糖无害、脂肪有害”的文章。
直到2016年,糖业协会的阴谋才被揭露发布出来。人们开始意识到,原来糖也是健康最大的敌人啊! 另外,2006年世界卫生组织(WHO)调查过23个国家的人口死亡原因,就得出一个令世人惊讶的“嗜糖之害,甚于吸烟”的结论。 这项调查还提示,长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。
 糖的七宗罪
1.骨质疏松
糖在体内代谢,需要消耗多种维生素和矿物质。吃甜食过多,可引起骨质疏松。
 2.多种慢性病罪魁祸首
长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。
3.伤牙
糖停留在口腔内,在细菌作用下产生酸性物质,从而对牙齿造成伤害。
 4.导致肥胖
糖只提供能量,没有其他的营养素。如果糖的摄入量超过身体使用量,就会转化为脂肪储存,引起超重或肥胖。
5.加速皮肤老化
爱吃糖会显老、长痘痘,使皮肤变得黯淡! 大量的糖分短时间内进入血液,会引发胰岛素生长因子水平上升,从而使得表皮过度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔,导致形成痘痘。 另外,糖对胶原蛋白还有糖化作用,糖化会让胶原蛋白劣化,从而导致皮肤弹性降低,肤色发黄。
 6.营养不良
糖是高能量食品,会直接影响其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。
7.容易上瘾
和吸烟相似,习惯性吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质,一旦停吃,就会烦躁不安。
 世卫组织WHO指出,人们如今摄取的许多添加糖其实都是“隐藏”在通常看起来不甜的加工食品中,也就是所谓的“隐形糖”。如番茄酱,一汤匙番茄酱就包含一茶匙糖。
避免“隐形糖”的摄入
1.学会看标签
食品标签上的成分必须按含量多少排序,如果白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等字眼排在前几名,就要适量摄取。   
2.即使是纯果汁也要少喝,尽量直接吃水果。完整的水果最好,榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果。   
3.米饭配芹菜,吃白粥、米饭等上升血糖速度快的食物,要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,例如芹菜拌香干。
 4.日常尽量不喝甜饮料
包括各种碳酸饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料、红糖水、蜂蜜水等等,偶尔一次聚会也就罢了,自己平时没事不要主动去喝。      
5.焙烤食品尽量控制数量。尽量不吃或者少吃面包、甜点、饼干、曲奇等甜食,自己做面包、点心尽量少放糖。   
6.平时自己饮食或者烹调食物,都要养成尽量不加糖的习惯。比如,喝粥不加糖,打五谷豆浆不加糖,喝咖啡不加糖, 做菜也要少放糖。
 注:文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习,不能作为处方,建议在医师指导下使用,请勿盲目试用,本平台不承担由此产生的任何责任!

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