病人饮食，藉以滋养胃气，宣行药力，故饮食得宜足为药饵之助，失宜则反与药饵为仇。      在就诊的患者中，经常碰到这样的情况，问诊结束后，大夫嘱咐说，你脾胃运化弱，要忌吃辛辣、油腻食物。患者直点头，出门后仍旧火锅烧烤不断，转过身打电话问大夫，我这服药也一段时间了，怎么症状还未减轻？
      俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”忌口即指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，其有关内容也广泛存在于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。
      我们平时食用的瓜果鱼肉等，食物本身具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。今天，太和医室为大家详细分享一下关于“喝中药”的学问。

“药——食”需注意          在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒症”服用中药时，应禁食生冷食物。

福/利/时/间      在古代文献中亦有大量记载：甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉;薄荷忌鳖肉;茯苓忌醋;鳖鱼忌苋菜;鸡肉忌黄鳝;蜂蜜忌生葱;天门冬忌鲤鱼;荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉;白术忌大蒜、桃、李等。
      伤风感冒或小儿出疹未透时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物;治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐;哮喘、过敏性皮炎病人，应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。
      在服用中药的时候，不饮浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，如果与中药同时服用的话会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。如需喝茶，也要与饮茶时间间隔一小时。

忌口对某些疾病是必要的
从疾病症候上说，一般：(1)患疮疖、痈肿的热毒证的病人，忌食鱼虾腥膻、姜、椒、酒等辛温一类食物，皮肤病皆宜忌吃鱼虾等海鲜。
(2)患热重、胃热疼痛等证的病人，应忌烟酒辛辣、油炸等辛燥一类食物。
(3)患风寒感冒、湿温、脾消化功能减退的食积不化、胸腹胀闷等症病人，忌食油腻酸涩之品。
(4)如患痰湿阻滞、泄泻腹痛、脾胃虚寒之证的病人，忌生冷瓜果等助寒一类的食物。
(5)患神经衰弱、心悸失眠等症的人，应忌辛辣、酒、浓茶、咖啡等刺激和兴奋中枢神经的食物。
(6)许多外科手术的病人(胆囊炎、胆石症、败血症等)，忌食高脂肪饮食;黄疸病忌食油腻;肾病水肿忌食盐等。
中药禁忌
      药禁忌较为讲究，概括说来服用中药期间一般皆宜忌生冷、腥臭、粘腻、刺激性食物。根据中药药性，喝中药经常遇到忌口有：(1)人参、西洋参、党参、地黄、何首乌、黄芪等滋补药品，应忌食萝卜。(2)甘草、黄连，忌食猪肉。(3)威灵仙、土茯苓，忌茶。(4)丹参、茯苓，忌醋。(5)薄荷忌鳖肉。(6)常山忌生葱。
       温馨提示，很多人觉得只在吃药的时候忌口，等到药停了，又重新放开大吃大喝了。事实上，这种观点是错误的，与其说中药需要忌口，还不如说是你的体质需要忌口，因此，忌口不能只在吃药的时候讲究，而是要根据自身的体质养成长期的良好的饮食习惯。