红树林海鸭蛋生活在北部湾沿海的海鸭所产的蛋。在生态环境优美、气候舒适、资源丰富的中国广西北部湾沿海，这里有占全国总面积38％的红树林以及大面积的海滩涂，这里的海岸线迂回曲折，连绵几百公里，海滩涂上的小鱼、小虾、蟹、贝类等海洋生物十分丰富，这样的得天独厚的自然生活环境为海鸭提供了良好的天然饲料和广阔的牧场。

    1、红树林海鸭蛋是采取：公司＋精选农户，产、收、加工销售一条龙的经营模式。

    2、红树林海鸭养殖地是选择广西北部湾沿海拥有完全适合放养的浅海滩涂为养殖基地（必须是烂泥型，并生长有丰盛海草或大片红树林丛的浅海滩涂）；并选择有传统放养海鸭经验的农户合作。

    3、公司给合作农户免费提供良种蛋鸭种苗，并严格要求农户实行全日制自由放牧式放养，杜绝饲喂含激素、色素等化学添加剂的混合饲料，海鸭主要是自行猎食各种海洋生物，只补充少量稻谷或玉米粒等粗原粮，红树林海鸭蛋可以说是吃海鲜的鸭子下的蛋，不含苏丹红等有害物质的纯天然“红心鸭蛋”。分别经过广西质量监督检验院和北京市疾病预防控制中心检验合格，并发放证书。

    4、红树林海鸭蛋和其它蛋类相比可以看到其蛋壳坚厚、蛋清浓稠、蛋黄大而饱满呈橘红色等明显特点

    5、经广西分析测试研究中心检验，红树林海鸭蛋卵磷脂、钙、铁、锌、硒等矿物质和维生素含量极高，比其它蛋类明显得高出很多，而且胆固醇含量较低（详见下图广西分析测试研究中心的检测报告表）。

    红树林海鸭蛋为大自然中求取，无激素、色素添加剂成份，天然绿色、品质、口感风味俱佳、食之无腥味、堪称蛋中上品，为海内外食客所崇尚，供不应求。